手始めに、汁を仕込みます。

我が家の場合、年越しそばと年明けのお雑煮用の汁は兼用で作っていますので

今年もその流れで

具材の１つ目は

里芋

皮を剥いて

食べやすい大きさに切ります。

２つ目は

長ネギ

こちらは適当に斜め切りしておきます。

３つ目は

鶏肉

こちらも

食べやすい大きさに切って鍋に入れます。

汁の味付けは

つゆの素

所謂業務スーパーで売られているめんつゆです。

本品１：水５の割合で薄めて

鍋の大きさに合わせて入れます。

それを煮込んで

汁の準備は完了！

この時点で入れ忘れた食材が有りますが

それはお雑煮用で後々入れます(^^;

年越しそばですからおそばも茹でます。

今年もおそばは

マルちゃんの塩分０そばで

これ、去年も食べてました(^^;

おそばを茹でて

大き目のお椀に盛り

そこに汁をかけて

我が家の年越しそば(２０２４年Ver.)の出来上がり♪

近所の食品スーパーで売られていた天ぷらを添えて

２０２４年最後の食事をいただきました(^^)

ご馳走様でした！

２０２４年も残すところ４時間ほど

皆さま、良い年をお迎えくださいm(_ _)m

※購入金額…レシート捨てちゃって計算できていないので０円で(^^;