２０２５年１月７日(火)
この日は七草粥を作って食したわけですが
例年なら朝食に食べていましたが
今年は昼間に家族で出かけていたため
夕食に七草粥を作って食べました。
行事食は食べたその日にレビューしようと考えていたのですが
昨日は頭が回らずレビューは翌日の１月８日になりました(^^;
更新: 2025/01/08
行事食
せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ 【春の七草】
七草粥の主役である「七草がゆセット」は
この前年と同じで、JAふじ伊豆のものを使用します。
静岡県三島市産のものです。
近所の食品スーパーでは毎年陳列されています。
春の七草
せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
これらを刻みまして
お米を1/2の分量で水洗いし、水分調節もその量で調整しまして
水に下味を付けようと
業務スーパーで売られている鶏だしの素をスプーン1杯を入れてかき混ぜて
そこに刻んだ七草を入れ
炊飯器で炊きます。
１時間ほどで炊きあがりました。
これだけだと口寂しいので
付け合わせは
茹で卵と
お餅を
小さく切って焼いたものを
お椀に入れ
出来立ての七草粥を注ぎ入れて
我が家の七草粥２０２５Ver 完成です(^^)/
鶏だしの素がスプーン１杯だとかなり薄めの味付けになるので
もう少し足して味付けしても良かったかもしれません。
七草セットの価格は据え置きの４９９円でした。
なんでもかんでも価格高騰が続いている中
価格を据え置いていただけたことに感謝しつつ
いただきました(^^)
ごちそうさまでした！
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購入金額
499円
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購入日
2025年01月07日
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購入場所
材料は近所の食品スーパー/調理は筆者
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