毎年の事なんですが
我が家では、年越しそばからお雑煮までは
ほぼ決まった流れが有りまして
年越しそばで使うかけつゆに具を大量投入しまして
年越しそばと３が日のお雑煮は同じ汁をベースとして食しています。
今年の具材は、鶏肉、里芋、カブ、長ネギ
つゆの素は、市販のめんつゆです。
昼過ぎに準備し初めまして
なかなか具沢山な汁が出来ました(^^)
この汁で最初に食すは「年越しそば」
さてさて、どんな感じになるか
更新: 2023/12/31
使用食材
今年のそば
おそばには、東洋水産の「そば ３食入り」を購入してきました。
年末年始、何かと摂り過ぎに注意したい塩分が０というのが嬉しいところ。
更新: 2023/12/31
行事食
我が家の年越しそば2023ver.
おそばをさっと茹でまして
年越しそばに乗せたい具材、天ぷらを
近所の食品スーパーで盛り合わせを買ってきまして
その中から
えび、なす、かぼちゃの天ぷらを乗せまして
こんな感じに仕上がりました(^^)
ええ、もうお腹の中です。
ご馳走様でしたm(_ _)m
２０２３年も、これを書き始めた時間帯に
NHKの紅白が始まり
いよいよ年越しっていう感じになってきました。
皆様、良いお年をお迎えください(^^)/
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購入金額
269円
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購入日
2023年12月29日
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購入場所
近所の食品スーパー
タコシーさん
2023/12/31
過ぎ去るのは加速度的に歳と共に速くなる感じです
我が家の年越し蕎麦は昨夜いただきました
スーパーで購入した蕎麦玉とエビや、かき揚げが付きました
近所のスーパーはエビ天やかき揚げが、普段はバラで売ってますが、
昨日は全部入りパックでした エビは殻迄ついていてあれはやり過ぎですね
toshi_wanganさん 来年もよろしくお願いします 良いお年をお迎えください！
toshi_wanganさん
2023/12/31
ですね、１年あっという間(^^;;;
天ぷらは年越し時にはスーパーで売ってるのを買うことが多いですが
年越し価格で少し高くなってて、慎重に選びました(^^;
いつもなら１個２００円しないかき揚げが２５０円と値付けられてたのには驚きました。
タコシーさん、こちらこそ、来年もよろしくお願いします！
良いお年をお迎えくださいm(_ _)m