今の社宅、部屋はソコソコ広さがあるのだが、なぜか台所の調理スペースが狭い。

ガス台スペースは2～3口のコンロが置けるほどスペースがあるわりには、流しは内寸50cm幅で2口コンロの台所としては最低限、まな板置いたりするスペースはさらに狭く、幅40cmで、奥に洗い物を干すカゴを置いてしまうと、前社宅から使いまわしている37cm×22cmのまな板だと結構かつかつ。

そのまな板で調理して、洗った後洗い物カゴで干すと、カゴもさほどに大きくないので、他の洗い物と互いに支え合う感じになって抜き取りづらい。

食後に、ちょっと飲みたくなって、つまみを作ろう....としても、大きなまな板を出して、ちょっとだけ使って、洗って、またカゴに戻すのがたいへんで、単に塊で買ったソーセージやベーコンをスライスするだけでも、結構億劫だった。

そこで、小型のまな板を追加で備えることにした。

要は、大きいのを出し入れするのが面倒な時に、ちょっとだけ使う...というもので、ベーコンのスライスや、すでに半分になっている玉ねぎの千切り、ラーメンに入れるねぎを刻む...といった、包丁20回も動かさない感じの調理．．．とも言えない「チョイ使い」用。

...ということで、100均で良いかな、と。

行ってみると、サブまな板に良いものはたくさんあって、メスティンに入れられるほど小さいが厚めのものや、薄いがB4サイズくらい大きなもの、木製・竹製などいろいろあったが、

・1～2品しか切らないので、片付けやすいコンパクトなもの

・毎日使わない＝毎日洗わないので、自然素材系はカビの発生の可能性を考慮し、プラ系のもの

・吊って片付けようと考えているので、軽量なもの+引っ掛ける穴があるもの

ということで、選定したのが、株式会社フジサキの「ちっちゃいまな板 <白>」。

長辺25cm×短辺15cmの小型まな板

「ちっちゃいまな板 <白>」が商品名

横37cmもあるメインのまな板に比べるとかなりコンパクト

表面は、すべり止め加工されている

150mm×250mm×5mmとかなり小さく、扱いやすいのが特徴。

ま、薄っぺらいので、骨付きのチキンを解体したり、出刃で魚を骨ごとぶち切るなどのハードな使い方は考えず、少量の野菜や、下調理済みのハムやベーコンなどの肉製品、パンや肉まんを半分に割る...などの「チョイ使い」用。あと、耐熱70℃なので、熱湯消毒できないから、そういう意味でも生肉刻むのはやめた方が良いかな。

ただ、すぐ使えるまな板があるというのは、サラミを数枚カットしたいだけ、という場合にもすぐに対応が出来るなど、導入して数日で便利さを実感したので、100円（税別）なら、とっとと導入しておけばヨカッタナ。

サラミのスライスを数枚．．．などに便利

【仕様】

サイズ：150mm×250mm×5mm

材質：ポリプロピレン

耐熱温度：70℃