調理器具のレビュー
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Draft Top LIFT 日本版 缶オープナー 缶切り
香りが立つのは良いが、ビールの“生ジョッキ缶”を期待すると肩透かし
クラウドファンディングのリターンは忘れた頃にやってくる?? 比較的新しもの好きで、面白いものを開拓していくのが好きなので、クラウドフ...
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IKEA(イケア) LEGITIM 30202266 まな板, ホワイト
包丁傷は歴戦の証。しかし誉疵というわけでもない
IKEAで購入したまな板。LEGITIM(レギティーム)です。清潔感のある、どこか柔らかいのだけどハッキリと発色の良いホワイトが特徴的。 ポリエ...
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TANITA デジタルタイマー でか見え ホワイト TD-384-WH
単4電池が使えるものを
(↑)キッチンタイマーが壊れてしまいました電池交換しても、画面表示しませんこれは壊れましたと確定して、代替を導入です
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フライパン マーブルコート IH対応 28cm 深型 中華鍋 マーブル加工 7層コーティング 調理用品 調理器具 アイメディア aimedia ゴールドブラウン 1008850
軽さを取るか 重たくても良しと考えるか
業務用に使っているのは打ち出しの中華鍋。 試しに似たサイズのマーブルコートの軽量フライパンを使ってみたこともありますが 肉厚の薄い...
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ニトリ 軽量チタンコートフライパン 26センチ
グルグル君は札付きのワル? 名ばかりのチタンコート
Amazonで買い求めたマーブルコートのそれに退役してもらうタイミングで 2021年初頭頃に ニトリ店頭で買い求めた中サイズのフライパン...
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高木金属工業(Takagi Metal) オイルポット 油漉し器 油ポット 油入れ容器 小さい フッ素コート 活性炭 日本製 0.9L KWP-0.9
食用油の再利用でSDGs
酸化した油は体によくないとされています。しかし、常に新鮮な油を使い続けるということはコストが嵩みます。今まで揚げ物をするときは頻度...
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築地魚群 [築地有次] 卸金5番
仕上がりが違う 有次のおろし金
カレーのスパイス シナモントーストに 業務で使うシナモンパウダー缶が欠品中で入荷待ち。 困ったな。 あ! そうだシナモンスティックを...
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HEHW 製麺切刃 家庭用 製麺機 ステンレス鋼 麺メーカー で パスタキッチンツール ラーメン作り器 手柄 麺切庖丁 製麺道具 ヌードルメーカー ラーメン 手動麺作りツール
刀削麺を作ろう
自分で刀削麺を作りたくなった。「手打ちうどん」ならぬ「手打ち刀削麺」。実際には手打ちはしてないが足踏みはしている。 生地は下記のレシ...
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ZOJIRUSHI 電気ケトル 800ml CK-GA08 グリーン
国産らしい安全設計で良いですね!
普段は5リットルのポットを使っていましたが、何かがあって購入した記憶。その後もしばらく使ったり、ポットに戻ったりを繰り返して使用し...
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竹ターナー 16005
100均ショップで購入可能 テフロン加工フライパンにも優しい竹ターナー
晦日 大晦日は お店のお手入れ 厨房の中もキレイにしますが、一年間使い込んですり減った竹ターナーも交換しましょ。
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アイリスオーヤマ 鍋 22cm 深型 ガス火/IH対応 蓋付き ダイヤモンドコート 長持ち こびりつきにくい お手入れ簡単 DIS-P22D ホワイト
鍋は消耗品
(↑)もう9年ほど使ってる両手鍋そろそろ買い替えでしょうねAmazonブラックフライデーのタイミングでヨキお鍋を見つけましたので入れ替え導...
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品 両手 スキレット フライパン 18cm UG-3032
これで焼き物料理のジャンルが増える
スキレットいよいよ導入となりましたこれまでフライパンだけで料理できるだろって我慢してたのですがやっぱりスキレットじゃなきゃできない...
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ビタクラフト フライパン 蓋 カバー L 内径26・28・30cm用 ステンレス製 ガラス窓 付き 3203
30cmってなかなか見当たらない
いくつかティファールのフライパンを使ってるのですが汎用ふたって案外見つからないもんですねかつ30cm対応ってなると、ますますそんな少ない...
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ディッシャー アイスクリームディッシャー サイズは12種類 オールステンレス素材 スプーン スクープ すくうやつ 業務用 KITCHEN HOME… (#18(35cc))
サイズも多様 最短納期 造りも良い 業務用として使えるレベル
業務用としてアイスクリームディッシャーを使っております。 サーティワンのアイスで使われているようなスコップ型の製品ではなく 半球状に...
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廣房打刃物店 牛刀210mm 白紙2号
名門鍛冶屋の作る逸品
廣房打刃物店は、村正で有名な三重県桑名市の工房。本家村正を超えるとまで言われた『村正写し』で名をはせた超名門です。 地元三重周辺では...
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くる楽むきフルーツカッター シトラスカッター あっという間に一口サイズ! グレープフルーツを毎日おいしく手軽に食べたい方に ミカンジュースにも最適 グレープフルーツ皮むきマシン
グレープフルーツをまるごと楽しむことができる簡単調理器具
深夜の通販番組で初めてシトラスカッターを見たのは20年以上前でした。西洋人の方々が「ワンダホーとかアメイジングとか」叫んでいる番組でし...
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パール金属 笛吹き ケトル 2.3L IH対応 ステンレス オンリーワン・ステージ HB-1443
3人分のお湯は、これでOK! #パール金属 #Amazon
この10数年、我が家でお湯を沸かすのに使っているヤカンはこの小さなアルミのヤカンです。表面の焦げ付きとか汚れを落としてみたのですが...
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岩鋳 Iwachu すき焼き鍋 南部ツル付28 黒 内径28cm IH対応 南部鉄器 20040
すき焼き鍋だけ導入していなかったです
すき焼き鍋導入してなかったですね新居に入る前には使ってたような記憶がありますが粗大ごみで出してしまったかもしれません見つかりません...
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関の包丁 彩-SAI- キッチンバサミ 日本製
評価するのは5年後になるかも 日本製 関の包丁 キッチンバサミ
近所の中規模スーパーマーケット・ライフの販促品です。 所定枚数のクーポンを集めて 定価の半額で入手できるキッチングッズの数々。 先日...
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関の包丁 彩-SAI- パン切り包丁 190mm 日本製
クーポンを貯めて半額で手に入れた関の包丁 パン切り用です
近所の中規模スーパーマーケットで お買い上げ千円毎に貯まるクーポンを所定の数だけ 集めると、関の刃物がおおよそ半額で買い求めること...