銀色の部分が包丁　　向き合う白い板がまな板　　

２つの部材が、ハサミの両刃として構成されている製品だと考えて下さい。

内蔵される板バネの力で、開いた状態が保持される製品ですが、黒い樹脂製グリップの後端に備わる

ロックをかけておくことで、未使用時、運搬時に開くことはありません。

特にアウトドアで使う時は、バックパックの中で不意に開くことを防げるので良い仕組みと思います

確かに軽い力で根菜を切り分けることは可能です。

でもね、じゃがいもの芽を抜く時はどうするの？　

ペティナイフが必要となるんじゃないの？

人参の皮を剥く時はどうするの？

やはりペティナイフかピーラーがある方が便利なんじゃないの？

鞘の無い包丁を持ち歩くのは憚られるし、新聞紙で包むのも不衛生だし、

そんな風に思えるアウトドアクッキングの時なら、クレバーカッターの出番があるかもしれません

でもね。

いくら全自動調理器を使うときだからって、家庭のキッチンなら

普通にまな板と包丁で切り分けるのが早いし、確実だし、いろいろな事ができると思います。

クレバーカッターで玉ねぎのみじん切りは難しい

クレバーカッターで長ネギを刻むのは難しい

クレバーカッターでかぼちゃを切るのは、スイカ玉を切るのは、りんごを切り分けるのは難しい

オマケで付いてきたものですので捨てませんが、これを単体でお求めになろうか？とお迷いの方には

オススメできませんとお伝えしたいです。

メルカリやヤフオクの出品物なら　せいぜい１００円が良いところ

そんな製品だと思います。

ただ、切れ味自体は　まぁまぁでしたけど。