単身赴任も長くなってきました、

大半の他の方もおそらくそうかと思いますが、

単身赴任で夕ご飯は、(^^;)

○コンビニ弁当

↓

○スーパーの方が安いので値下げの弁当

↓

○吉牛など

↓

○カップラーメン

↓

○すべて、食べ飽きてきたので、味付けの肉のパックを購入

　（自炊してるぜと自慢）

↓

○たまに飲み屋

こんな感じでローテーション

かと思いますが（勝手にみんなそうだと思っていますが）

かみさんから、野菜食べてるの？とか、魚食べなきゃとか　よく言われます

分っちゃいますが、

○そもそも、野菜は売っている量が多い

○カット野菜は、安くない

○使い終わった野菜は、すぐに食べないと腐る

といった問題があり、なかなか手が出ません(^^;)

まあずっと言い訳してきましたが

歳も取ったし、そうそう逃げ回るわけも行かず、前向きに考えることにしました

野菜売り場を観察すると、

スーパーの買い物で長芋がよく安くなっています

セールで売って、さらに値下げになっていたり・・・

カボチャ１／２も半額・・・

長いもだって、100ｇ　￥39円で売ってましたよ・・・100円もあれば2食になります

で、これを使ってなんとか簡単にとろろなどが作れない物かと構想して半年・・・

安くなっていたので買ってみました

タイガー マイコンフードプロセッサー SKF-G100-T　です

最低限の機能がついて、店頭売価で、失敗しても許せる金額で買おうと思いました

ステンレスカップで汚れにくいとか、４人分いっぺんに出来るとか、主婦には便利機能であるようですが、単身赴任の私には過ぎたる機能・・・

性能はメーカーHPより抜粋

オプション類もきちんと付いており、本体に収納できます

この辺はさすが家電製品です、便利に収納できて無駄がありません

さて、実際にとろろを作って見ましょう

山芋の皮をピーラーでむきます

角切りにします

すりおろし用のアタッチメントを入れて

角切りにした山芋を入れます

ボタンを押してすりおろします

転がりながら削れていきます

自然薯などの粘度の高い芋は説明書によると入れては駄目のようですが、粘度が高いとモーターに負荷がかかり焼けてしまうと言うことなんでしょう

すり終わったら、カッターに変更します

中に、醤油、味噌、塩、白だし、すりごまを入れて回します

ちょっと回せば完成

出来上がりました

先々日漬けたいくら醤油漬けを添えて出来上がりです

この間約15分で完成しました

これなら、度々　作れますね

これで、胸を張って　野菜を食べてると宣言出来ます

緑黄色野菜がないって・・・それはこの次にしておきます