シリコン製のスパチュラですが。
パスタなんか作ってる人だとわかると思うのですけど
ソテーパンやフライパンの中に残ってるソースなどを
きっちり盛り付けたいときなんかは
ゴムベラを使いたくなりますよね。
が、一般的なゴムベラは、耐熱温度が120度ぐらいまでしかなく
熱々のフライパンなんかにつけた日にゃ、融けちゃうんです、マジで。
その点こちらのスパチュラ。
耐熱温度は230度だったかな。
パスターソースの最後の1滴まできっちりそぎとってくれます。
やや柔らかめではあるので、バターケーキの生地などをすくったりするのには
不向きですが、調理用としては抜群ですのでこっちは調理用。
製菓用は従来の薄くて固めのスパチュラを使うことをおすすめします。
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購入金額
2,500円
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購入日
2008年頃
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購入場所
bibirikotetuさん
2011/02/12
今度探してくるww
リーダーさん
2011/02/12
パスタ作る人にはかかせないですよw
Addlerさん
2011/02/12
うちの奥様が持ってるのは製菓用かな?(汗
リーダーさん
2011/02/12
いえ、同じように使えますが
製菓の場合、固めの生地とかも扱うので、あまり柔らかいシリコンヘラは向いてないと
思ったんです。