浜松旅行に行った際、五味八珍の「メイワン店」にて食事したのですが、野菜と油のバランスがほど良く美味しく、家のお土産にも購入して帰ったのです……（ ＾ω＾）
五味八珍。
静岡では有名な、中華ファミリレストランのチェーン店だそうです。
（参考リンク：はじめは小さな屋台でした。（五味八珍誕生秘話））
店頭にてお土産用をそのまま買え、余裕で名古屋まで持ち帰れました。
で、お家でも食す……食べたのは先週ですが、なかなか記事にする暇がなかったのでしたｗ
うらに丁寧に焼き方が書いてあるので、その通りに焼きましょう……。
Youtubeにも動画がありました☆
更新: 2019/11/23
パッケージ内容
14個入りが2パック、食べきりやすいサイズです
油は控えめの方が好きなので……控えめに…。餃子を並べて火をかけます。
餃子を入れた後は「熱湯」をダバーと入れて蓋をし、強火でGO～。
4～5分してバチバチ音がしてきたら、ふたを開け中火にする～。
薄皮が乾くまで待って、、ごま油を垂らす… が油が多いと苦手感なので、今回はかけず…
完成～！ってちょっと早かった…。あと30秒待つべきでした。
娘はこのぐらいが食べやすいらしいですが。
パリッと感あるとことないとこと半々、2パック目はもうちょっと気を付けて焼こう～。
味は美味しかったです。ごま油入れた方が、コクが増す…とは思います。
あっさり気分の時はない方が？
ビールに合いますよ。
お取り寄せは通販サイトから → 浜松餃子の五味八珍
-
購入金額
540円
-
購入日
2019年11月23日
-
購入場所
五味八珍 メイワン店
北のラブリエさん
2019/11/24
mickeyさん
2019/11/24
綺麗に焼けていますね（＾＾）
ふじしろ♪さん
2019/11/24
ビールうまかったッ！
mickeyさん＞
あとちょっとカリッと感がでれば、完璧でした～。
味は店舗の味なのでまちがいなく(*´▽｀*)