レビューメディア「ジグソー」

北海道では最もポピュラーなおつまみ、「むき氷下魚」がなまら旨い!

 

江戸屋のむき氷下魚 (30g) です。

 

北海道特有の、「タラ」に似た魚を寒風にさらして乾燥させたものです。

 

(東北辺りでも食べられているのかも知れませんが、詳しくは判りません)

 

「氷下魚」と書いて「コマイ」と読みます。

コンビニ用の少量パッケージで、単価を極力安く抑えています。

 

 

特徴としては、最近、この製品には「味の素のピュアセレクト10g」が付属しています。

 

  

骨も皮も取り去って綺麗にして食べ易くなっていますが、昔は「一匹まるまま」のゴロンとしたのを金槌で叩いたりして食べた物です。

 

時々、手に骨が刺さったりして…。

 

 (一味は自前)

 

ピュアセレクトマヨネーズをこよなく愛するファンとしては「10g一個」は不満ですが、無いよりは良いです。

 

欲を言うと「一味も付けて欲しい」のですが、辛いのが嫌いな人も居るし…。

 

(個人的に「七味」でなく「一味」ですが、「悪者」ではありません)

 

「一味」は、自分で用意しました。

 

醤油が好きな人はこれに醤油をplusしますが、「塩分の摂り過ぎ」を避けるため余りお奨めしません。

 

 

少しずつちぎって、マヨネーズを適量付けて食べます。

マヨラーの場合は、二回ほどマヨネーズを舐めてまた付けて食べるのが「お作法」です。

 

  

これがあると、ビールがなまら美味しいです。

 

※「なまら」は北海道方言で「とても~」の意味。

「うっだで~」とも使う。

ロシア語では、「オーチェニ~」や「バリショエ~」に相当します。

 

もっとも、「うっだで」は津軽弁で「気持ち悪い」と言う意味で、「なまら」と同様「最上級」をあらわしている。

 

例:うっだで うまかど!(とっても美味しいです!)

 

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2019年07月22日

  • 購入場所

8人がこのレビューをCOOLしました!

コメント (2)

  • hachiさん

    2019/08/02

    >北のラブリエさん

    一夜干しみたいなのもあるんですね。
    少し臭いけど、美味しいですね。

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