北野天満宮 東門前 京都最古の花街 上七軒に居を構える 有職和菓子 老松
由緒あるお店です
他には名刹嵐山、大丸京都 伊勢丹新宿でも また通販でも 夏の盛りのこの時期
夏柑糖を味わうことができます。
普段は贈り物に 自分用に買うには少し腰が引けるお値段ですが ちょうどいただくことができましたので 写真を撮りつつ ご紹介しようと考えました。
ただし 今年の販売期間は終了しております
販売期間:4月1日~7月16日(月) 郵送はクール便扱い 製造日から4日以内が賞味期限
よく冷やして 上品な甘さを楽しみたい
萩や和歌山の契約農家から取り寄せた夏柑をくり抜き、その中に果汁と寒天をとき合わせたものを流し込んで丁寧に拵えた夏のお菓子
よく似た手法の洋菓子もありますが、賞味期限の短さが このお菓子の美味しさを教えてくれます
甘さと苦味と酸味のバランスが素晴らしい
お二人で分けても、あっという間に無くなりますが、4〜6人分に切り分けて 少しだけ口に運び
盛夏の合間に 一時の涼を 楽しむお菓子だと思います。
購入金額は ひとつあたりの店頭価格です
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購入金額
1,512円
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購入日
2018年07月16日
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購入場所
いただきもの
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