【栗山家】

小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。

中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

【花遊山】

桜葉香る道明寺に、ほんのり甘いこし餡を。

春の陽気に誘われて、そんな心浮き立つ景色をあらわしました。

どちらも　柔らかくて　ほのかに甘くて　お年寄りも安心して口に運ぶことができる

春らしい良いお菓子です。

叶匠壽庵さんの包み紙の裏には　このように封筒として再利用するためのガイドラインがあります

点線に沿って切り分け　糊付けしてみます

風情のある封筒の出来上がり