2月3日は家内の誕生日なんですが、ケーキより和菓子がええ言うもんでっさかいに
二条は駿河屋さんで買うてきました。
松露は、あっさりしてて、甘うて、丁寧に拵えてはる感じが伝わります。
お花で言うたら表さんとこ御用達の二条駿河屋さんですけど、お茶の席でもよう使うてもろたはります。
京都の和菓子いうたら、ぱっと見て桜や梅に見えへんもんが多おす。
わてら不調法やさかいに、ようわかりしまへんけど、和歌や短歌に明るいお人どしたら、あの時候、あの歌の意味が込められてるんやろ ということどす。
勉強せなあきまへんな。
松露は、珍しい茸を模したもんでっさかいに、これは見たまんまらしいです。
そやけど、ほんもんの松露 見たことおへんわ。
美味しおす
松露を買うたときに、これはおまけや言うてくれはりました。
節分のときだけ拵えてはる「お多福」ゆうお干菓子です。
節分で撒く大豆から拵えはるんです。
怖い鬼の顔と違ごうて、お多福さんの顔です。
大豆をすりつぶして、和三盆とかと練り合わせて作るんや言うてはりました。
大豆とお砂糖でっしゃろ、そやし、ええきな粉で拵えたお干菓子や思うてもろたらエエと思います。
松露は、なんぼ濃い淹れたかて珈琲とはあわしまへん。
やっぱり日本茶と一緒にいただくのがよろしおます。
そやけど、このお多福は、ブラックコーヒーと合わせてみ 言うたはりましたんで、そうしましたら
ほんまに合います。 もちろん珈琲に砂糖は要らしまへんえ。
上品な甘さが珈琲のうまみも引き出してくれます。 おもしろいもんどすな。
駿河屋 生菓子は予約が要りますけど、お干菓子や松露やったら あるぶんは分けてくれはります。
百貨店や駅ナカも便利どすけど、二条城の辺までお越しやったら、お店を尋ねてみたらどうどすやろ
このお多福は節分のときだけしか拵えはりません 念のため。
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購入金額
0円
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購入日
2018年02月02日
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購入場所
二条駿河屋
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