今使っている包丁が切れないのと新年なので10年以上ぶりに包丁を新しくしました。
ハンドルはゆるくカーブがついていて、手になじむデザインになっています。
今まで使っていた包丁のハンドルは直線タイプだったのでにぎりやすいなと感じました。
刃渡りは18cmくらい。全長30cm。
一緒に箱に入っていたのだけれどなんだろう・・・梱包材だったのかな・・
軽くてよく切れます。
買ったばかりなのでよく切れるのは当たり前かなと思いますが・・・^_^;
1か月に1回は研いで下さいと書いてありました。
どんないいものでもメンテナンスは必要ですよね。
今まで使っていた包丁より軽くてにぎりやすくて使いやすいです。
ワゴン品だったのでアマゾン価格で1800円が1000円でお安く購入できてよかったなと思います。
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購入金額
0円
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購入日
2016年01月06日
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購入場所
izappyさん
2016/01/06
一緒に入っていた黒いパーツは、刃先を保護したり、
開封時に危なくないようにするための梱包資材のようです。
側面の細い溝に刃先を差し込んで梱包していたものが、
振動か何かで外れたのかも知れませんね。
harmankardonさん
2016/01/06
私も,数年前の初売りで,この包丁買いました.
時々研いでいますが,まだ使っています.
次は,双子を購入してみて下さい.
バランスと切れ味が,さらに良くなります.
KAOさん
2016/01/06
梱包材なんですね~すっきりしました。
下の方のブログをみたら、先についていて、ワゴン品だからとれちゃったんですね。
新しいものはやはりいいですね。(*´ω`*)
harmankardonさん
一人っ子と双子!!なんだろうとしらべてみたら・・・
そういうことなんですね~
同じ包丁なんですね!うれしいです。
今日は大根サラダ作ったのですが、大根の千切りがサクサクできてやっぱり切れる包丁仕事がはかどります。
ZWILLING(ツヴィリング)の包丁
いぐなっちさん
2016/01/06
うらやましい。
安くて切れなくなった包丁も、研ぎ研ぎしながら使うと楽しいですよ。
highteaさん
2016/01/08
私は研ぐのが面倒なんで、ザクザクやっちゃって
ます(^^ゞ
簡単な研ぎ器を使えばいいんでしょうけど,,,
一段とお料理の腕があがりますね!