会社の食堂は毎日営業している訳でも無く、コンビニ弁当を食べないと駄目な日があります。
かといって、お弁当を作るのは難しい。
そこで、このフードコンテナーを購入してみた。
簡単に言えば、魔法瓶です。
Amazonのレビューを見ると、これを使って保温調理が出来るみたい。
同じサーモスの保温鍋を使った事がありますが、あれと同じ原理ですね。
フードコンテナー自体は、魔法瓶と同じような構造になっており、内蓋のパッキンで密閉するようになっています。
分解すると、こんな感じになります。
さて、実際に会社に持って行く前に保温調理してみたいと思います。
Amazonのレビューでは、保温を保つために先にお湯を入れて温めておいたり、具自体もお湯で余熱したりと面倒な感じ。
そこで、具は熱の通りが良いように、小さめにカット。
人参・ブロッコリー・タマネギ・ベーコン
具材の余熱は、レンジで1分程温める。
フードコンテナーに余熱した具材を入れて、固形スープの素を適量入れる。
そして、沸かしたお湯を注いでから保温調理開始。
3時間くらいしてから、食べてみました。
見た目はOKだけど、若干芯が残ってる感じ・・・レンジを2分に延長したら良さそう。
温度は食べ易い温度で、アツアツって感じでは無いですね。
やはり、フードコンテナー自体の余熱も必要なのかな?
後、これ一つでお腹が満足する量では無いですね。
御飯は炭水化物なので、控えたいし・・・難しい。
もう少し、保温性が欲しいです
口も広いし、使い易いと思います。
後は保温性があると嬉しいのですが・・・
まぁ、余熱とかすれば違うのかな?
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購入金額
1,873円
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購入日
2015年01月06日
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購入場所
亜津さん
2015/01/08
時々、前夜の残りの豚汁やけんちん汁をお昼に持って行きます。
サーモスの鍋は知ってましたがフードコンテナーで調理する発想はなかった!
でもさすがに生の野菜やお肉を入れるのはちょっと不安ですね(笑)
愛生さん
2015/01/08
毎日、料理するならフードコンテナーで保温調理する必要は無いのですが、サーモスの保温鍋と同じように調理出来ればと思って。
保温鍋は、ぐつぐつと沸かした後に保温するので保温性も良いのですが、お湯を入れるだけで完成!とまでは行きませんでした。
生煮えが怖いので・・・特にお肉は(汗)
スープを作る⇒冷蔵庫で保存⇒レンジ加熱⇒フードコンテナーが妥当な所でしょうか。