レビューメディア「ジグソー」

外気の侵入を防ぎます

発酵中の二酸化炭素を逃がし、同時に外気の侵入を防ぎます。

 

 

お酒は酸化するとまずくなるのでなるべく外気が入らないようにします。同時に細菌や虫の侵入も防ぎます。細菌が混入すると腐造の原因になるのでなるべく綺麗な状態を維持してお酒を造ります。

 

 

私はエタノールで消毒してから栓をしています。

 

 

 

 

イーストとエアーロックと瓶があれば簡単にお酒が作れます。

 

 

  • 購入金額

    390円

  • 購入日

    不明

  • 購入場所

10人がこのレビューをCOOLしました!

コメント (2)

  • パッチコさん

    2014/04/08

    ああ、なるほど、液体で栓をするのですね。
    ガスが出ても外に逃げると。
    面白そうですね。
  • タカキさん

    2014/04/08

    水で栓をします。
    見ればわかる感じですよね(笑)

    ビールキットなどもやったことはあるのですがデスクトップでお手軽に醸造できないかなと思ってこういう感じで作ってます。

    ジュースとイーストを入れるだけなので仕込みは10分かかりません。二酸化炭素がポコポコしてるのを見るのは楽しい感じです。

    スパークリングワインとかも作れますがシードルが一番失敗が少ない感じです。

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