これや他の似たようなものと同じ所で買った蕎麦打ちセットです。
初めての割には上手にできたと思います。
それにうちたてですぐゆでるので美味しくできました。
これで、うどんもうてますが、こっちはちょっと失敗。
なんかコシが強すぎて固い?麺になってしまいました。
今年の年末まで眠らせるのはもったいないのでまたうどん作りでも
してみます。練習兼ねて・・・
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購入金額
5,000円
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購入日
2010年11月頃
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購入場所
購入金額
5,000円
購入日
2010年11月頃
購入場所
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makibisiさん
2011/09/01
蕎麦打ちいいですよね~。
私も興味持っていて、↓の生そば買ってたんですが、結構おいしいので粉買って手打ちしたら美味しいんだろうなぁと。。。
■戸隠松本製麺株式会社
http://www.soba-matsumoto.com
業務用のところで、粉を買えるみたいです。
たぶん・・・私は、業務用という言葉に弱いのだと思います。www
eulerさん
2011/09/01
練習して十割そばも作ってみたいです。
業務用・・・私も心ひかれます。