２０２５年１月１１日(土)
今日は「鏡開き」の日
そんな日には鏡餅を割ってお汁粉を食すとしましょう…と書きたいところですが
我が家では鏡餅を飾っていませんので普通の切り餅で作ります(^^;
お汁粉の汁は
業務スーパーで売られていた こしあん を使います。
鍋に こしあん１：水１ の分量で入れ
コンロで温めます。
温まってくると、こしあんが溶けて、さらっとした汁状になります。
汁が出来たら
お餅を
食べやすい大きさにして焼いて
器に入れて汁をかけたら
出来上がり♪
汁は単に こしあんを水で割っただけですが
甘く美味しくできました(^^)
ごちそうさまでした！
寒い日には
お汁粉でも食べて、温まりましょう(^^)/
※購入金額はレシートを捨ててしまったので算出不能で０円で(^^;
購入金額
0円
購入日
2025年01月頃
購入場所
業務スーパー
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