レビューメディア「ジグソー」

シラスを引き延ばしただけの薄焼き煎餅

 

薄焼しらすせんべい しらすっこ 20g×4個 です。

 

頂き物です。

 

これ、20g入り1つ千円以上(4つで4千円少し)と高価なので、自分で買うのはちょっとキツい。

 

「パフ加工機」という特殊な食品加工用の機械で「シラスを熱を加えながら圧力を掛けて薄く引き延ばしただけ」の小魚煎餅です。

 

(これ、4枚ぐらいを重ねたもの)

 

 

「繋ぎ」は一切使わない、素材その物の味わい。

 

「パフ加工機」を使って職人さんが一枚一枚丁寧に焼いています。

 

(ま、実際は一度に6枚ずつ焼いている様ですが、「一枚一枚丁寧に…」は「手作り」の慣用句です)

 

味付けもシンプルな塩だけ。

 

 

これは美味しくて良いです。

 

何よりも、飽きないし体にも良さそうです。

 

湿気は大敵なので、開封したらなるべく早めに食べた方が良いです。

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2024年10月23日

  • 購入場所

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