キイ子ばあちゃんの筍炊き込みめし です。

人吉球磨地方で採れた新鮮な筍をふんだんに使用し作った炊き込みご飯の素です。

お米とお水を入れて炊くだけで筍のシャキシャキとした食感と野菜の風味がたっぷりの炊き込みご飯か出来ました。

2-3合炊き用サイズなので我が家では２つ使いました。

筍がタップリで美味しいです。

「炊き込みご飯」を「炊き込みめし」と呼んでいるところが良いです。