ブロッコリー・カリフラワーの絵本 (そだててあそぼう) です。

お弁当やサラダでおなじみの緑のブロッコリー。

モコモコしていてカレー味がよくあう白いカリフラワー。

誰がみても、形がそっくりなのに、味も香りも食感もちがう。

この二つの野菜、じつは、もともとはおなじ植物なんだよね。

じゃあ、いったいなにがどう違うんだろう?

この不思議な野菜を育てながら、おいしさの秘密にせまってみよう。

専門家が解説してくれるので、実際に野菜を育てながら学べる絵本。

また、この野菜の美味しい調理の仕方も学べる。

色々あるのですが、「生野菜サラダ」に…。

「スープカレー」の具の1つとしてもピッタリのブロッコリー。

スープをたっぷり吸っいるので、とても美味しい。

カリフラワーって、茹でて「そのまま」も美味しいです。

どちらも、「肉料理」に添えても美味しいです。

（天麩羅にしたブロッコリーが美味しい！）

ブロッコリーの「天婦羅」が驚くほど美味しいです。

その他、ブロッコリーは「シチュー」に入れても美味しいですよ！