[製品名(型番)]
鱒寿し一段()
[購入経緯]
お土産に頂きました。
[内容]
鱒寿し一段になります。
富山の駅弁で有名な鱒寿しで一般的な
一段になります。
鱒(サクラマス)を用いて発酵させずに
酢で味付けした押し寿司です。
酢を使っているため消費期限は三日程度
ありお土産に重宝します。
包装紙に包まれていますが、包装紙は
折ることで富山の神通川船橋の舟を
再現した舟になります。
作り方は、こちらに
http://www.masuzusi.com/folding.pdf
[その他]
鱒寿しは、有名なのは源製ですが、この
鱒ずしは源製と同様のオーソドックスな
ものになります。
地元に住んでいると懐かしい味だったり
します。
最近は、鱒が生に近いものなどあったり
派生形が多くいろいろな鱒寿しがあります。
包装紙が折ることで舟にりますが、折り方が
難しく折り方の手順をみても最初はできま
せんでした。
[画像]
懐かしい味です
[評価]
○な点
オーソドックスな鱒寿し
包装紙が折り紙の舟になる
×な点
舟の作り方が難しい
△な点(改善点)
特に無し
□その他(今後の観察項目)
特に無し
[詳細情報]
サイズ:W x H x D mm
Url:http://www.masuzusi.com/catalog/masuzusi.html
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購入金額
0円
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購入日
2018年10月頃
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購入場所
kensanさん
2018/10/19
mickeyさん
2018/10/20
柿の葉寿司も美味しいですね(^^)
久しぶりに食べました。