レビューメディア「ジグソー」

オーソドックスな鱒寿し

[製品名(型番)]
 鱒寿し一段()

 

 

[購入経緯]
 お土産に頂きました。

[内容]
 鱒寿し一段になります。
 富山の駅弁で有名な鱒寿しで一般的な
 一段になります。
 鱒(サクラマス)を用いて発酵させずに
 酢で味付けした押し寿司です。
 酢を使っているため消費期限は三日程度
 ありお土産に重宝します。
 包装紙に包まれていますが、包装紙は
 折ることで富山の神通川船橋の舟を
 再現した舟になります。
 作り方は、こちらに
 http://www.masuzusi.com/folding.pdf


[その他]
 鱒寿しは、有名なのは源製ですが、この
 鱒ずしは源製と同様のオーソドックスな
 ものになります。
 地元に住んでいると懐かしい味だったり
 します。
 最近は、鱒が生に近いものなどあったり
 派生形が多くいろいろな鱒寿しがあります。
 包装紙が折ることで舟にりますが、折り方が
 難しく折り方の手順をみても最初はできま
 せんでした。


[画像]

包装紙
包装紙

舟

更新: 2018/10/18
総評

懐かしい味です

[評価]
○な点
 オーソドックスな鱒寿し
 包装紙が折り紙の舟になる
×な点
 舟の作り方が難しい
△な点(改善点)
 特に無し
□その他(今後の観察項目)
 特に無し

 

[詳細情報]
 サイズ:W x H x D mm
 Url:http://www.masuzusi.com/catalog/masuzusi.html

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2018年10月頃

  • 購入場所

12人がこのレビューをCOOLしました!

コメント (2)

  • kensanさん

    2018/10/19

    鱒寿司おいしいですね♪柿の葉寿司もいいですね~。
  • mickeyさん

    2018/10/20

    kensanさん

    柿の葉寿司も美味しいですね(^^)
    久しぶりに食べました。

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