年末のカウントダウン企画~。
と言われるかどうかは知りませんが。
急に思いついたので、カカオ含有率95%、86%、72%のチョコレート効果を購入して、順番に味わうという事になりました。
チョコレート、というと想像できる甘さ。それが当たり前に感じられることの安堵感が、更に美味しさを引き立てる気がします。
成分表は、カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバターの順番。
甘い甘いお菓子であるチョコレートらしくする為に砂糖が存在感を増してきております。
確かに、その効果は抜群で、とっても甘い、ホッとするチョコレートです。
いえ、86%や95%が緊張を強いられるものであるなんて、特に言葉にする事はしませんが。
95%、86%と比べると、上品ながらもスイーツな味わいにホッとしますね。
後味も、苦みよりも、甘みが余韻を残します。
ただし、べたべたの甘さでは無いので、キュッと切味の鋭い感じがしますね。
そして、やはり、内容量が75gと増えています。
カカオマスそのものが高いのかなあ。
この味の後に95%のテイスティングに戻る事は、ちょっと無理かなw
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購入金額
1,145円
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購入日
2016年12月30日
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購入場所
jive9821さん
2016/12/31
忙しいときに長時間連続でPCに向かうときなどに、仕入れてきて少しずつ食べていますが、この辺りまでは食べるときに覚悟がいるほどではありませんので…。
L2さん
2016/12/31
この位の割合だと、チョコレート、という名前を聞いて思い浮かべる味に近いですよね。
86%も、口の中がフラットな状態の時に食べると、「チョコだなあ」と思う位なので、72%は、意識しないと普通のチョコですね。
お菓子作りが出来る人なら、100%からカウントダウンしていく企画も出来たかもしれないなあ。
なんて思いながら食べ比べました。
「いや、それ1桁%とか、もはや砂糖だけやん!」
って言われそうですがw