両手パンなので、用途は限られてくる。

自分のような鍋好きの場合は特に、深鍋からフライパンまで一通りはあるので、その中でのサーブパンの役割は主に魚料理。

24cmを購入した際はサーブパンのみであったので、蓋は他のフィスラーの24cmのものを流用していたが、今回のはSETだったので、ふくらみのあるガラス蓋が付属する。

そのため、中身の状態を逐次確認しながら料理ができ非常に便利であるし、我が家ではこのまま食卓に出す事もある。

IHにも対応しているため、簡単なしゃぶしゃぶや、すき焼きにも使用できる。

なお、ドイツ製