出張から帰ってきたら、家にありましたw
すでに、キッチンのスタメンな場所に鎮座しております。
これから夏本番に向けて日々ホームランをかっ飛ばすような働きを見せてくれるでしょう。
先日、早速試食したわけですが・・・(シロップが霙しかなかったので写真撮ってないw)
フワフワです。刃の出方を調整できるので、刃が氷にかかるギリギリの位置にセットすると
かなりフワフワ。で、超強力な電動のようなので、氷があっという間に削れてしまいます。
氷は、バラ氷はダメなようで、丸い氷を作らないといけないのですが
100均で6個ほど購入。付属2個で計8個で2順させて16個ほどストックを作りましたw
しかし、100均の製氷型は氷が抜けにくいので、どこかで最購入する予定です
個人的には、シロップがかかったところより、
練乳がかかったフワフワな所がかなり好み。
シロップ無しで、練乳オンリーで食べたいなぁ・・・w
次回、本番時に、作成したかき氷を掲載いたしますm(_ _)m
2015/5/26 追記
台湾式のかき氷はまだ作っていませんが、
とりあえずノーマルなかき氷の状況を。
見ての通りフワフワです。刃のところに調節ネジがあるのですが、
実際に削りながら、調整していきます。
氷の刃のかかり具合が一定ではないので、刃の出方を変えないといけないのですが
そんなに面倒でもなく、簡単に変えれるので、調整できるのは あり と、思って
毎回、調整しています。
別のかき氷で、練乳だけかけたもの。
もう、危険な領域ですw
しかし、フワフワにすると、意外にもかき氷で使用する氷の量が少なく・・・
普段の倍の量が出来ます(見た目)なので、以前と食べてる量はかわらないのに
たくさん食べれる・・・と、子供にも好評なようです。
まぁ、その分シロップとかは倍必要ですがw
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購入金額
5,000円
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購入日
2015年05月12日
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購入場所
amazon
いきものがかりさん
2015/05/12
ミルク氷: 練乳(70cc) 牛乳(330cc)
ウチも電動にしたいです...
kumagumiさん
2015/05/12
今度このレシピでやってみますw
いぐなっちさん
2015/05/12
某支配人@名古屋定住@イベント行きたいさん
2015/05/12
砂糖を入れた水を凍らせると、よりふんわr(ry
練乳いr(ry
kumagumiさん
2015/05/12
それって販売しているのでしょうか?
まじめに欲しいのですが(^^;)
kumagumiさん
2015/05/12
え?砂糖水でOkとはw
牛乳に砂糖と練乳で・・・だめだ、我が家の娘には教えられないw