特に醸すものもないし、裏面の注意書きの発酵条件が赤子の御守りより大変そうなレベル（48時間コース。四六時中×２の温度と素材との睨めっこ）なので冷蔵庫で胞子を保存される運命になってます。
＃半年くらいは胞子（いわば種ですね）のままでいてくれるらしいのでそのうちに何か醸すものがあればやってみますかね…
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購入金額
415円
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購入日
2015年01月07日
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購入場所
コメント (1)
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経験者曰く、多めに胞子をふってやれば、常時張り付く必要はないそうです。
寒いうちのほうが失敗すくないようですから、チャレンジするなら今ですかね。
ライブ行っちゃったので、今麹ができても味噌用の豆買えないのが問題です(´・ω・`)