レビューメディア「ジグソー」

お酒をつくる時に使います。

水やドレッシングを入れるのに使っている人が多いようです。

 

 

私は100%のジュースを入れるボトルとして使っています。1リットルの紙パックのジュースがちょうど入ります。

 

「紙パックのままでいいんじゃない?」と思う人もいるかもしれませんが

 

 

私は一緒にワインイーストも入れます。

 

 

 

リンゴジュースにイーストを投入

 

 

リンゴジュースだと普通にシードルができます。

 

 

 

ビール飲料を作っている方がいたので私もそろそろ作ろうかと思い、暖かくなってきたので仕込んでみました。気温が高いと2,3日で出来たりしますがまだ寒いので一週間くらいかかるでしょうか?

 

 

栓をすることができる瓶だと炭酸を効かせるのが簡単なのでこのようなスイングトップの瓶を使っています。

 

日本以外の先進国はお酒を造るのはホビーとして広く行われていますが

日本では1%以上のアルコールを醸造すると犯罪になります。

 

100%ジュースは発酵させると5%前後ののアルコール飲料になるので適当に発酵の途中で飲むのが良いと思います。

 

 

  • 購入金額

    670円

  • 購入日

    2014年04月08日

  • 購入場所

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