それまで他社製のワッフルメーカーを使っていて、その日もワッフルを焼こうとしていたのですが……

いつもなら焼けている時間にワッフルメーカーの蓋を開けてみると……あれ？焼けてない……

気分はワッフルだったのにガックリ……

そんな訳で新しいワッフルメーカーを購入すべく、色々探して辿り着いたのが、このビタントニオのワッフルメーカー。

中でも この15thアニバーサリーモデルは本体色が赤色で綺麗な上、新作プレートのハート型ワッフルプレートが付いている、と言う事で嫁さんの強い要望により、これに決定しました。

前のワッフルメーカーに比べて値段が高いのですが、ワッフルメーカーの老舗のようで評判も良いので買ってみる事に。

販売店はいくつかあったのですが、値段的にはどこも似たり寄ったりだったので、正規販売店のホッチポッチさんで購入しました。

正規販売店だけに安心感はあります。

届いた箱を開封してみると……予想外に重い……
え？ワッフルメーカーってこんなに重いんだっけ？

本体もプレートも以前の物に比べ格段に重いようです。

プレートの重さを量ってみたら以前の物に比べて倍近い重さ……
しかも、これビタントニオのプレートはハート型ワッフルプレートなので、通常のワッフルプレートよりも軽いのです。（つまり普通のワッフルプレートは、これより更に重い。）

この重さがこんがりサクサクなワッフルを焼くために必要らしいです。
そして本体のワット数もビタントニオは900W、以前の物は700Wと高火力。

そうは言っても、以前の物も壊れるまでは美味しいワッフルが焼けていたのですが……

本体の構造的には同じような感じ。
プレートはワンタッチで交換出来、プレートの下に電熱線が配置されています。

ワッフルプレートの裏を見るとビタントニオの方が電熱線からの熱がプレートにしっかりと伝わるようになっている感じがします。

さっそくワッフルを焼いてみる事にしました。
今回はホットケーキミックスを使って、お手軽な簡易ワッフル（ワッフルもどき）の作成です。

以前の物だと一組目が焼き上がるまでに5～6分かかっていたのが、ビタントニオだと4～5分で焼き上がります。（二組目以降は概ね一組目に比べ1分短縮な感じになります。）

ハート型ワッフルプレートで焼いたワッフルは片側が4分割になるので、一口サイズのハート型ワッフルが1回に付き8個出来上がります。

さらに4個に一つ、ハート型の端っこにハート模様が出来るようになっています。
ただホットケーキミックスでは綺麗にハート模様を出すのは難しい感じでした。

後、食べてみるとホットケーキはやっぱりホットケーキであってワッフルではないので物足りない……
結局改めて薄力粉等からワッフル生地を作って、ワッフルを作り直していたり(w

出来上がったワッフルには、綺麗なハート模様が。

そして……やっぱりワッフルの方が断然美味しい！
こんがりサクサク至福の一刻。

子供たちも大興奮。
下の僕のテンションがいつになく上がっています。

これー！とワッフルを見せてきたり。

パクパク食べてご満悦。
この後、いい加減に止めようね、って事で止めるまでお代わりを要求され続けました（＾＾；

ハート型ワッフルも良いのですが、やはり普通のワッフルも食べたいなぁ、って事で、普通のワッフルプレートの購入も検討中です。

流石老舗メーカー、お値段が高めな分（？）しっかりと焼けますね。
焼き時間が短縮されるので、焼ける横から食べられていく現状では有難いかも。

後は耐久性が気になる所ですね。末永く愛用出来ると良いのですが……

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追記。ホットサンドも作りましたよ、と。

さらに……ホットサンドプレートでたい焼きも作ってみたり。

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2015年2月7日追記

銀のあん の クロワッサンたい焼き に触発され、自分でも クロワッサンたい焼き もどきを作って見る事に。

たい焼きプレートは持ち合わせていないので、ホットサンドプレートで代用します。

形はたい焼きじゃないけど、そこは気にしない！

先ずは、あんこ を作ります。
近所で売ってる市販の出来あい あんこ が甘すぎるので、甘さ控えめな あん が欲しくて自作になっただけですが……

そしてパイシート。
流石に面倒なので、こちらは市販品のシートです。

ベーカーにホットサンドプレートをセットし、電源入れて程好く温まったら、下側プレートの上にパイシートを敷きます。

そして、その上に あんこ 投入。

さらに、その上にパイシートを置いて形を整えます。

最後にワッフルシュガー（あられ糖）をばら撒きます。

今回の経験則から、ワッフルシュガーは一番最初に下側プレートの上にばら撒くことを推奨します。
後から上に置くと零れ落ちます（＾＾；

後は蓋を閉めて焼き上がりを待つだけです。

まったく　簡　単だ （ブルワーカー風に。）

待つ事数分、こんがり美味しそうに焼けました。

どこからどうみても、クロワッサンたい焼き……には見えない(w

半分に切ってみた。

 本家と比較してみる。

うん、大体こんなもんだろ。
本家もパイ生地にあんこ挟まってるだけだし、些末な形状の違いは気にスンナ！

サクサク、甘々。美味しくいただきました。

正味な話、あんこも市販品使うなら、ワッフルシュガー散らして、パイシート置いて、あんこ置いて、パイシート置いて焼くだけで、話題の クロワッサンたい焼き と同じような物が簡単に作れます。