外側から徐々に濃くなってきて、好みのゆで加減を
教えてくれるという昔からある便利グッズです。
これが無いとダメという訳ではない無いですが、便利なので
昔から良く使っています。
ちなみに現在使用しているものは二代目エッグタイマーです。
初代は15年くらい使いましたが、透明部分と白い部分の勘合部分が
少しずつ剥離して、最終的には真っ二つに割れてしまいました。
※急冷するのは良く無いようです。
自分は半熟が好きなのですが、これを使えばほぼ好みの
ゆで加減でゆで上がります。
ただ、色の変化するスピードが外と内とで異なるので、
油断していると通り過ぎてしまう事があり、そろそろかな
という時には目を離せません。
余熱で茹でるパターンと沸騰させながら茹でるパターンがあって
前者は時間に余裕がある時、後者は急いでいる時という感じで
使い分けています。
■エッグタイマー製品仕様
サイズ :約幅45×奥60×高35mm
重 量:約60g
素 材:不飽和ポリエステル樹脂
白色顔料:酸化チタン
示温フィルム:ポリエステルフィルム
耐熱温度:105℃
原産国 :日本
※食品衛生検査合格
最近はコレステロールを気にしているので、
あまりタマゴ(特に黄身)をたくさん食べなくなりました。。。
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購入金額
980円
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購入日
2012年頃
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購入場所
生協(通販)
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