サトウキビ栽培から始まった砂糖製造プロジェクト？

これで育てたさとうきびから砂糖を絞りとる前処理で粉砕をしてもらうために購入。

さとうきび専用というわけではないのですが、本来サトウキビのような堅いモノを粉砕するものではないので、傷むのも早いだろうと・・・

なら高級品なんていらねってことでこいつを選択しました。

作業写真しかとってなかったけど、

この皮を剥いだサトウキビをすりおろし板で細かくし、布で濾します。

このしぼり汁を焦がさないように湯煎で煮詰めていくと・･･･

こうなります。

ちょっと無茶な使い方なので、長持ちは期待できませんが、これからもサトウキビ粉砕機として頑張ってもらいたいと思います。