この一つ穴のドリッパーを使ってみたくて、
購入してみました。
私の購入したのは、ペーパー、と計量スプーンがセットで８５０円。
プラスチックのドリッパーなのでかなりお得な価格でした。
なぜこのドリッパーを購入したのかというと・・・・
抽出時間が短そうだったから＾＾；
毎朝、コーヒーを飲んでいるのですが、時間がない。
しかし、インスタントはもう嫌だ。（私、希望）
コーヒーメーカーは場所を取る。
出来るだけシンプルにしたい（妻、希望）
じゃあドリッパーだ！
でも手持ちのは時間がかかる（小さい穴が1個だけ）
で、このハリオのドリッパーとなりました。
で、早速。時間が無くても蒸らすぐらいは待って
・・・早い早いｗ
最初は、前のドリッパーの粉の量を入れたので少し水っぽいｗ
で、付属の計量カップで計ると・・・
美味しい＾＾
でも、少しあっさりした？すっきりした？感じがします。
ドリッパーでも味が変わるんですね。
前のドリッパーで入れるとおいしいのだけど、
朝にしては少しコクがありすぎて、クドイ感じがしていたので
丁度いい感じになりました＾＾
って、抽出時間が早くて正解だったのだろうか・・・？ｗ
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購入金額
450円
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購入日
2015年05月26日
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購入場所
いぐなっちさん
2015/05/26
現代的な美味しいコーヒーを入れてくれるお店は、一つ穴のところが多い気がします。
コーヒーの味はフィルター変えるだけでも相当変わります。
見た目は同じタイプでも、ちがうドリッパーにするだけで、また変化します。
蒸らし時間も5秒変えるだけで、ガラっと変わります。
奥深いですね～。
落ちるのが速いドリッパーは、粉を細めに挽いたほうがいいです。
スタバの標準くらいだとちょうどいいかも。
スーパーであらかじめ挽いて売っているのは、荒すぎて3つ穴のドリッパーでも話になりません＾＾;
kumagumiさん
2015/05/26
なるほど、蒸らし時間でも変わるのですね・・・
家にあった、私があまり好きでないハワイのおみやげでいただいたコナコーヒーだったかな・・・かなり細かく惹かれているので試しに入れてみました。
抽出時間はやはり少し時間がかかりました。
が、意外にも、すっきりとした味になってて飲みやすい＾＾
面白いですねー＾＾
北のラブリエさん
2015/05/27
ここらへんは好みで調節できて面白い部分ですね。
jakeさん
2015/05/27
好みやこだわりが、随所に出るんじゃないかと思いますよ。
kumagumiさん
2015/05/27
深煎りを細かくひくとどのような味になるのでしょうね・・・＾＾
私はただただコーヒー色をした苦いだけの味というのが苦手です。
コクがあって、酸味が少し、さっぱりしつつ甘味もあるというのが好きだったのですが
私の好きなハウスブレンドが姿を消してしまい、長い間味わえていません・・・＞＜
このドリッパーでコクが出たので（カリタのと比較して）粉を探してこようかな・・・＾＾
kumagumiさん
2015/05/27
ですよね。嗜好品。タバコをやめてからもう１０年以上が経過して、酒もほぼ飲まなくなり、刺激物もさほど取らなくなり（カレーでお腹壊しますからｗ）、今ではかなり舌が敏感になっていたりします。
なので、最近は、コーヒーの味の違いがよくわかるようになってきました。
少しはこだわって、私好みのコーヒーを探してみようかと思います＾＾；