レビューメディア「ジグソー」

京懐石に チリワインを合わせてみた モンテス・アルファ

母親の米寿を 京懐石美濃吉烏丸店の席で祝いました。

 

7月の特別懐石のテーマは 祇園祭

 

 

更新: 2023/07/31
デザイン性と機能美

蓼酢は長刀鉾を模した器

 

前菜 文月の彩り盛り


椀物 名物京の白味噌仕立て
   はも濃汁

向付 はも落とし
    本日のお造り盛り


焼肴 滋賀県産
   活け鮎塩焼き


強肴 合鴨ロースト


旬菜 京都上賀茂産
   賀茂茄子田楽


御飯 いずれかお選びください
   ・名物うなぎ御飯
     止椀 香の物
   ・焼きはも素麺
     薬味一式


水物 甘味 お薄

 

 

 

 

 

 

若鮎の塩焼きに添えられている蓼酢は長刀鉾を模した容器

 

 

 

目でも楽しむ 京懐石

 

 

お祝いの席ということで 金粉載せの赤飯は お店の心遣い

更新: 2023/07/31
美味しさ

日本酒か ワインか それともビールか

食前酒には いつも淡路島産の日本酒が供されます。

 

あまりお酒を飲まない家族なのですが 当日の8人のうち お酒を少し欲しいのは4人だけ。

 

部屋は冷房がよく効いているので生ビールでもあるまいし

 

そこで エノテカ扱いで 味を知っているモンテスアルファの赤を選択。

 

カルディで買い求める実売価格の3倍ほどの値付けでしたが、4人でシェアするならリーズナブル。

 

 

たとえ千円切りでも美味しいチリワインですが プレミアムブランドの下に位置する感じの

モンテスアルファ

 

グラスがあまり良いものではなかったのは残念ですが

和食にも合いました。

 

 

覚えやすい名前とラベル もちろんシラーやメルロー 白やスパークリング

各種取り揃えがあります。

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2023年07月30日

  • 購入場所

    美濃吉 烏丸店

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