レビューメディア「ジグソー」

自宅でコーヒーの焙煎やってます

我が家は夫婦ともにコーヒー好きなので、デロンギの全自動エスプレッソマシン マグニフィカ S (日本特別仕様)があります。


毎日5回以上は使用しているので、カルディのコーヒー豆ではあっという間に消費してしまいます。

そこで、数年前からネットで安い生豆を購入し、合羽橋のコーヒー器具の専門店「ユニオン」で買った手網焙煎機で、週末になると旦那が一生懸命炒っていたのですが

 

 

・煙(火災警報機が鳴るんじゃないかというほどモクモク)
・チャフがコンロにバラまかれる
・匂い
・腕が痛くなる
・コンロの高温センサーが働いて面倒


などのことから、自動焙煎機を購入しようということになりました。

で、購入したのがこちら
「Gene Cafe」でございます。

 

更新: 2020/04/20
使い勝手

こんなに楽ならもっと早く購入すりゃよかった

最大焙煎量は200g。
最近、子供たちも飲むので毎週400gは消費します。

 

使用電源 100ボルト 
消費電力 1300ワット
騒音   65db
大きさ  490×243×229mm
重量 5.5kg

電力も食いますし、かなりデカいので収納にも困りましたがしょうがありません。

 

焙煎容器が取り外しできて、豆の出し入れもラク

ミキサーみたいですが、ここに豆を投入します
下に見える網目にチャフが吸われていきます

斜めに装着され、焙煎中はずっと回転しています

 

温度調節は60~250度で、5分あれば200度までは簡単に上がります
焙煎時間も自由に設定できて最長30分間までいけます
でも、30分も焙煎すると豆は炭になると思われます
加熱防止機能や、冷却システムも搭載されているので安心です。

 

左の赤いダイヤル

押す → 電源

回す → 時間設定

 

右の青いダイヤル

押す → スタート&ストップ 、冷却

回す → 温度設定

 

一番うれしいのがチャフが収集器に溜まること。
キッチンにチャフが舞いません、お掃除簡単です。

 

 

更新: 2020/04/20
コストパフォーマンス

8万円は高い!  でも、しょうがない

8万円は高いです。

正直、痛い出費です。

でも、網にはもう戻れない。

だって、ただ見ているだけで焙煎してくれるんだもん

 

先日、夫婦喧嘩が勃発しました
旦那が焙煎していたら、突然動かなくなったんです
「おまえ、カスタマーサービスに電話しろや!」みたいなこと言われて、カッチーーーーーーーーン

しかし、使えないのも困るので説明書を読み漁った結果、
書いてあるじゃん! ヒューズのこと! 

でも、説明書にはヒューズ交換の仕方が一切載っていません。

 


不親切すぎる。こっちは夫婦喧嘩しとるちゅーの

 

 


YouTubeで検索して、私がヒューズの位置を判明させ、購入もしました。

ヒューズは専門のものが推奨され、1つ400円。高い
250v 15a なんて、普通に電気屋で買ったら4つで200円ぐらい。
でも、しょうがない

 

 

更新: 2020/04/20
ありがたさ

温度や時間を変えて楽しくやってます

カラカラ回る豆の音は心地よいのですが、回転音がうるさくて「ハゼ」ている音が聞こえないのです
ずーっと眺めているしかありません。

 

うちは、エスプレッソがメインなんで
135度、19分 がベストではないかという結果になりました
まぁ、豆の種類や気温で変化はしていくと思いますが、実験みたいで楽しいです

 

お手入れは、ハケでチャフが付いている部分をはたくだけ。

ホント、買ってよかった。

元をとるまで頑張るぞ!

 

  • 購入金額

    81,500円

  • 購入日

    2020年04月20日

  • 購入場所

    ヨドバシ

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