健康的に痩せるにはどうしたら良いか？

３大栄養素をしっかり採るにはどうしたらいいか？

この本は、その方法を面白おかしく情熱的に書いた一冊です。

冒頭から、なかなか面白い滑り出し　笑

でも、実際にダイエットや食事法は、栄養学を学んでいる僕にとっても、嘘と詐欺まみれの業界だと感じます。

置き換えとか、炭水化物制限とか、○○抜きとかのダイエット、全部駄目ですよ。マジで。

痩せても不健康になる最悪なダイエット法です。

で、

この本では、科学的に正しく必要な量の栄養を採る「マクロ管理法」に焦点を当てた一冊です。

体系的にマクロ管理法を分かりやすく本に纏めているのは、この本だけじゃないかなー？

とても分かりやすく納得のいくものになります。

マクロ管理法をする気がなくても、健康的な食事と栄養とは何かが書かれているので、個人的には下手な栄養学の本より、実践的な此方をおすすめします。