もはや計算するのも面倒です。何しろ1回ぶんのソフトクリーム製作で1L出来上がります。
ソフトクリーム一人分の量を100mlとすると、なんと10人分。

ちなみに、ソフトクリームミックスは1Lで1000円するので、1人分100円計算になります。

通常、ソフトクリームは200～300円くらいで市販されているので、半額以下のお値段で食べられることに。これはお得かもしれません。

旦那さんは1日で食らいつくしますが。

メーカーのタイジのホームページを見たら、アイスクリームミックスのレシピが公開されていました。普通に作るとジェラートよりもやわらかいソフトクリームができあがるので、ソフトクリームミックスといっても過言ではありません。

セイキョーで買ってきた明治の生クリームと1パック98円の卵を使っても美味しくできあがります。
しかも材料費の合計がおよそ500円（1Lぶんで）
市販のソフトクリームミックスより安い！　半額です！

ソフトクリームミックスを作るのは私ですが。

アイスと言えばそうです、カロリー、そして糖質です。
そもそも生クリームも牛乳も使ってるので高カロリーなのはもう仕方がないのですが、砂糖だけなら糖質０のものに置き換えられます。

我が家で今大ブームのノンカロリー＆糖質ゼロシュガー、シュガーカットを使えばノンカロリーシュガーにありがちな苦みがなく、甘すぎることもなく美味しく作れます。

これで糖尿病二型の旦那さんも安心して食べられますね！
※でも食べすぎには注意です。乳製品使ってるので。

アイスクリーム製造中はコンプレッサーは回ってるし、羽も回ってるしで、それなりに雑音はでますが、まあ気にならないレベルです。

POWER、MENU、START、TIME+、TIME- と5つありますが、アイス作るだけならPOWERとSTARTしか使いません。
超簡単です。

ちょうど材料があったので、糖質オフアイスを作ってみることにしました。

材料はこちら。

生クリーム　200㏄
牛乳　300㏄
卵黄　4個分
シュガーカットゼロ　33g
バニラエッセンス　４～８滴

【作り方】

まず卵を卵黄と卵白に分けます。（卵白はラングドシャあたりのクッキーに変わりますｗ）

卵黄を溶きほぐし、シュガーカットゼロを入れてよくかき混ぜます。
このときバニラエッセンスを入れてしまってよいです。

生クリームの半量を入れ、よくかき混ぜた後の、残りをいれてよくかき混ぜます。

牛乳を入れてよくかき混ぜます。

自作アイスクリーム（糖質オフ）のタネのできあがりです。

次に、保冷しておいたアイスクリームメーカーの容器に種を流しいれて蓋をし、操作パネルとボタンのところから、Power→START と押します。

ウィンウィンと音が鳴り、ケース容器の中の羽根がくるくると回りだします。

この状態で40分待ちます。

40分後がこちら。

できあがりがこちら。
出来立てはジェラートのようになっています。

ステンレス容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めるのですが、ジェラート状の時でもいただけます。

気になる味はというと・・・うまい！！

いつもグラニュー糖100gも入れていたので、だいぶ罪悪感があったんですが、シュガーカットゼロなら罪悪感なしでいただけるのがいいですね。

糖質オフアイスは手作りじゃないと食べられないので、アイスクリームマシーンオススメです！！