L2さん的マイブームな甘口のお酒探訪シリーズの第三弾に、しても、いいのかな。

天秤で言うと、普通、に組みする所でしょうか。

辛口のお酒も素晴らしいと思います。

美味しいお酒は沢山あります。

しかしながら、それ以外でも日本酒のもつ美味しさを表すお酒は沢山あるはずですよね。

醪をあえて濾さず、絞らないどぶろくのようなお酒、

それと、日本酒の中間のにごり酒。

甘口といっても、加糖しているわけではありません。

お米が発酵する過程に発生する味わい。

さて、この商品は、冒頭にも記述したように、甘口でも、辛口でもなく、「普通」の日本酒。

しかし、一口目に感じるのは、「甘さ」

確かに、甘い訳では無いという矛盾した表現なのですが、舌の上に残る濃厚な味わいと共に鼻に抜ける芳醇な香りが、甘さを脳裏に刻みます。

19度というアルコール度数にも関わらず、杯が進んで、1ℓの中身が随分と軽くなってしまうのが、その美味しさの証明、という事で、杯を濁したく存じますｗ