塩レモンです。

塩とレモンを混ぜて発酵させただけです。

ヨーロッパから伝わり、今話題の塩レモンです。

広島産のレモンを使用した使い易い「瓶入り」です。

レモンの爽やかな香りでお料理のレパートリーが広がる万能調味料です。

お肉との相性もバツグン！

カラッと揚がった熱々の唐揚げにそのまま添えるのも良し。

生野菜サラダのドレッシングからラーメンスープ、デザートにも幅広く使えます。

「塩レモン」は自分でも簡単に出来ますが、発酵させるのに少し時間が掛かります。

これなら、買ってすぐに使えます。

（ビジュアルを重視したため、本物のレモンも入れています）

サラダドレッシングにも使えます。

（入れ過ぎるとしょっぱくなります）

ラーメンに少し入れると、味がサッパリして美味しくなります。

ただ、この場合、入れる塩レモンは「少しだけ」にして下さい。

「塩」が入っているので、入れ過ぎるとスープがしょっぱくなります。