今週末に、名古屋と京都を股にかけるラジオスター・つボイノリオさんとKBS京都主催の

「つボイノリオのツボからボイン忘年会」が開催されます。

CBCのイベントパーティでは５倍の競争率、トークショーはローチケ発売３０分で完売するつボイさんですが、京都の忘年会は申込先着順扱いです。　なんだかな〜。

半世紀近いつボイさんファンでありながら、実際にお会いしたことがないという友人を誘って

参加することに決めております。

当日はつボイリスナーである佐々木酒造社長がお見えになるようです。

京都には「乾杯条例」なる罰則と監視を伴わない条例がありまして、最初は清酒で　と決められております。

またその条例の発案者である京都市議会議長の寺田さんも、熱心な　つボイリスナーであります。

当日の乾杯が、佐々木酒造の定番酒である聚楽第であることは、疑いようがありません。

予習しておかなければなりませぬ　というこで松井酒造のお隣の大型スーパーで買ってきました。

60％の精米歩合　15度　日本酒度+3.0　酸度1.3　

スペック上は辛口に分類される清酒です

が

少なくとも私には　甘口

トロミがあるのにさっぱり　という　まさに京都のお酒らしいお酒だな　という印象をもちました。

色も　黄みはほとんど感じません。

すいすいと喉を通ります。　流石に定番酒だな。　乾杯に最適だな　と思います。

佐々木酒造さんに限らず、松井酒造さんのお酒も、洛中のお酒は、湯豆腐や筍や、鱧やだし巻きなど

の京都のおばんざいに合う　柔らかい味わいが特徴だとおもいます。

東北や北陸の強いお酒に慣れている方は「頼りない」と評価されることが多いように感じます。

それを予備知識として携えてお試しになれば　きっと満足されると思います。