ハウス にんにく族 アヒージョの素 10.8g です。

嫁たちが作りました。

こっちが「アヒージョ」とか「タコス」とかに詳しいのは彼らは理解していません…。

（「盛り」の量が少ないのは「味に自信が無い表れ」か？）

「エリンギ」なんかはアヒージョの具としては良いと思いますが、「豆苗」ってのはどうですかね？

「アサリ」、「ホタテ」なんかも良いと思います。

「大蒜」や「オリーブ油」の味が余り感じられません。

「素」が悪いのか、「使った素の量」が少ないのか？

まあ、辛さはどうにでもなりますが、なんか「アヒージョ」とは違う様な…。

スペインやメキシコの料理って、最近の物なので仕方ないかも知れません。

時間を掛けて味は教えて行こうと思っています。

確かに「アヒージョ」の具としては「王道的」な「魚介類」ですが、「砂肝」だったり「蒟蒻」なんかも美味しいですよね！