本屋さんでたまたま見つけて・・ネットで安く買えるのかなぁ?と思ったら、
人気の本だとか・・・w
1個しかなかったので、そのまま購入・・・
早速 PSO2をやりながら作ってみましたw
本の中では、自分でこねる事になっているのですが、
そこは機械まかせで・・・w
パンの生地は雑誌の方で調合してみました。
小麦粉 280g
35度のぬるま湯180cc
砂糖おおさじ2
塩小さじ1
ドライイースト3g
バター5g
あと、豆乳が余ってたので豆乳を少量水と置き換えました・・・
PSO2に気をとられ、発酵が・・・w
16等分してまるめて・・・
190度で15分
ちなみに、このトレイが付録でついてきます。
焼きやすい深さと大きさですね。
簡単にちぎれました。
写真ではわかんないけど、熱々です・・^^
早速・・・そうそう、今回はミニアンパン^^
娘が次はアンパン!と、言っていたので^^;
味見のつもりが、食べ過ぎてしまった・・w
と、簡単に出来てしまいます。
ホームベーカリーのパン生地とはまた違う
フワフワのもちもちパンになるので
ホームベーカリーを持っている人はお勧めですよ。
生地が簡単に出来るなら、焼きは15分なので、
かなりお手軽に無添加のパンが食べれますよー^^
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購入金額
1,680円
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購入日
2014年05月20日
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購入場所
リーダーさん
2014/05/20
kumagumiさん
2014/05/20
おかずパンもこれで簡単にできそうです^^
ただ、毎回280gの小麦粉が失われていくので
2日に1回とかでも、恐ろしい速度で小麦粉が消費されていくのでしょうね・・・w
2kg入りのストックがあと1個しかない・・・w
某支配人@名古屋定住@イベント行きたいさん
2014/05/20
10Kgや30Kgの小麦粉も売ってますヨ♪
kumagumiさん
2014/05/20
是非是非 春よ恋などの国産小麦を試してみてくださーい^^