ゆで卵を作る時に、殻を剥く時が１番緊張感を伴います。
特に、若い雌鶏が産んだ卵は殻が固くて、
薄皮も取り難くて、苦労する時があります(^^;
殻が剥きにくいと、殻を剥き終えてみると、
ゆで卵の表面が凸凹になっちゃうこともしばしば・・・
殻を剥きやすくする為には、あらかじめ、殻に穴を開けておくと、
そこからお湯が入り込み薄皮も剥きやすくなるのだとか。
それをする為の道具がこちらになります。
更新: 2018/02/13
実用性
小さな穴を開けるだけで、殻が剥きやすくなります(個人差有り)
DAISO たまごのプッチン穴あけ器
これで、卵に小さな穴を開けることが出来ます。
OFFの位置では針は出ません。安全設計ですね(^^)
台座を左に回して、ONの位置で、針が出ます。
針が出るのは２ｍｍぐらい。
卵を台座に当てて、
軽く押し込むと・・・
小さな穴が開きます。
ちょっと力を強めに押し込んでしまうと、
ヒビが入ります(^^;
強すぎると卵が割れますから、押す強さには、お気を付けください。
そして、この卵を茹でると・・・
綺麗に殻が剥けました(^^)
今回、卵は、殻が固めで薄皮も強めな
若鶏が産んだ卵をあえて使いましたが、
(この卵でのゆで卵作りは、ちょっと苦手です。)
殻や薄皮を剥くのが楽ちんでした(^^)
使い終えたら、
冷蔵庫の扉に、ぺたり(磁石付きです。)
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購入金額
108円
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購入日
2018年02月頃
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購入場所
ダイソー
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