レビューメディア「ジグソー」

本物以上に本物をめざす

”芋よりも、いもらしく”

 

「わかさいも」は芋を使わずに焼き芋を、という強い思いから生まれたそうです。

 

このお菓子は洞爺湖周辺の名産で 大福豆でつくられる白餡でできてます。

 皮も芋らしく、ぎりぎりの極薄仕上げ。さらに、道南産の金糸昆布で芋の繊維を演出しています。

気候的に北海道ではサツマイモは作れないと思いますが、このお菓子に込められた情熱はとても熱い物を感じます。

 

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2012年07月17日

  • 購入場所

7人がこのレビューをCOOLしました！

コメント (5)

  • ZRTさん

    2012/07/20

    そうそう、北海道はサツマイモが採れないのに、
    子どもの頃サツマイモだと思って食べてました。
    この「わかさいも」はおみやげの中でも銘品ですよね。

  • TABUTABUさん

    2012/07/20

    ZRTさん

    コメントありがとうございます。
    とてもおしいですよね。
    私は、味と「わかさいも」のポリシーにウルッときました。

  • ちょっぺいさん

    2012/07/23

    食べたことありまつ。
    甘さが控えめでおいしかったです。
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