特徴は
・オレイン酸を多く含む、べに花油を中心に植物油を組み合わせて使用
・北海道産生クリームと牛乳をぜいたくに使用
・ドイツアルプス産岩塩アルペンザルツを使用
・香料、乳化剤、着色料、酸化防止剤不使用
です。
発酵乳を味付けに使っているのですが、すっきりとした味とコクと塗りやすさが気に入ってるので、パン屋に行くと買ってきます。
私の中では、日光金谷ホテルのマーガリンについで、好きなマーガリンです。
販路がパン屋さんに限定されているので、お近くのパン屋さんで見かけたらどうぞ。
http://tsukishima.co.jp/products/post-10.html
なお、月島食品工業さんの本社・工場は、旧江戸川が東京湾に注ぐ直前にある、東京23区唯一の自然島 妙見島にあります。
タモリ倶楽部 2011年10月14日放送で妙見島が取り上げられ、月島食品工業も登場、このマーガリンを試食していました。
TVで出る以前に食べてたので、ひょっとしたら出る？っておもったらやっぱり出ましたね。
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購入金額
0円
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購入日
2012年03月25日
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購入場所
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