金谷ホテルマーガリンって？

日本のホテル黎明期から存在する日光金谷ホテルで使われているマーガリンです。

(ホームページより引用)

上質のコーン油を主原料に、発酵乳をブレンドした風味豊かなマーガリンです。
合成保存料、合成酸化防止剤、合成着色料は一切使っていません。パンに塗りやすいようソフトに仕げています。お料理にもお使いください。

(引用終わり)

市販品の中では柔らかい部類のマーガリンですが、風味が良く、パンに塗りやすいので、これが一番のお気に入りです。

ちなみに2番目は月島食品工業のこれ。

帝国ホテルのホテルマーガリンも使ってみましたが、どうも性に合いませんでしたね。

塗ってみると柔らかい。

熱で溶けた感じが、喫茶店のモーニングのトーストっぽくてウマーです。

もし見かけたら、一度使ってみてください。

発酵乳を混ぜているバターとか好きな人にはいいと思いますよ。