レビューメディア「ジグソー」

今から2月にかけてがシーズン

福岡県の北東部、周防灘の一部である豊前海で養殖されているカキです。

一粒一粒のカキが大きいので「一粒かき」のブランドで有名になっています。
話はよく聞いていたので一度ドライブがてら行って見ようかなと思っていたら、縁あってお取り寄せの機会があり注文していたのです。
大粒、中粒、小粒と選べるんですが、中粒を選びました。
ただ、今年は以前より小粒のような気がします。それで普通より大きいんですけどね。
厚みがあって身がぎっしり入っています。
焼いても身がそんなに小さく縮みません。さすが「一粒がき」。名前どおりですね。味も甘みがあって美味い。

江口猛商店
製造所 福岡県北九州市門司区恒見28-10
豊前北部漁業協同組合 恒見支所
製造者 江口猛
電話 093-481-4436 前海で養殖され、
  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2012年01月23日

  • 購入場所

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