3.7L容量なので少量の材料でも使いやすく日常使いに便利です!
日本で最高圧となっているのですがたしかに以前使用していた圧力鍋よりも
短時間の加圧でふっくらとしたやわらかな料理を作ることができます。
秋にさんまが超特価で売られ始めると
私はさんまの梅煮を作ります。
このお鍋で調理すると本当に骨までやわかく食べる事が出来ます。
「サバの水煮缶」や「鮭の中骨缶」ぐらいの柔らかさでできあがります。
ガラス蓋もセットで購入したので通常のお鍋としても使用しています。
しまいこむ事がないので大活躍しています。
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購入金額
7,500円
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購入日
2010年10月頃
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購入場所
ヨッシーさん
2011/07/22
ガラス蓋を別に買えば普通の鍋。
言われてみれば確かにそうです。目から鱗かも~。
coralさん
2011/07/22
普通の蓋があれば野菜の蒸し煮や鮭、ささ身を蒸したり
普通の鍋としてイロイロ使えます!
通常の圧力鍋の蓋は重く扱いづらいので
圧力鍋としてだけ使っていると
しまいこむ事になりやすいですね。
浅型ですが直径はあるので
パスタや素麺を茹でたりするのに便利です
とうもろこしも1本のまま少量の湯で茹でることができますよ!
圧力鍋で作ったシチューやカレーの温めなおし時に重宝するので
同じ径のガラス蓋があると鍋も使用頻度が多くなります!