使い始めが少ーし面倒(空焼きや油通しするのが)ですが、使い始めたら本当に楽です。
鉄ですので、熱の通りがよく、さめにくい。調理においては、手早くできておいしい、となります。
マイティの形状は中華なべとフライパンのいいとこ取りなので、チャーハン、焼きそばなど炒め物や麻婆豆腐、八宝菜など餡系の調理に利用することが多いです。また、ちょっとした揚げ物なんかもこれを使ってます。
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購入金額
4,000円
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購入日
2010年02月頃
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購入場所
ネット通販
購入金額
4,000円
購入日
2010年02月頃
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