レビューメディア「ジグソー」

自作。

秋葉原のじゃんがららーめんの向かいの伝説のスタ丼を食べてみてこれなら自分で作れると思いネットでレシピを調べ作ってみた。

撮影してみた。

材料

豚肉 好きなだけ（150gくらい？）
長ネギ 好きなだけ（20cmくらい？）
油 好きなだけ（ゴマ油をほんの少し混ぜるといいかも？）
海苔 好きなだけ（一枚の半分くらい？）
ご飯 好きなだけ（食べたいだけ？）
生卵 好きなだけ（1個？）

タレ

にんにく 1片
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

豚肉をゆでて油を落としたものをネギと一緒に炒める。
すりおろしたにんにくと酒、みりん、しょうゆで作ったタレを投入。
すりおろしたにんにくに火が通ったら出来上がり。

にんにくはどんなジャンルの料理でも焦がしちゃ駄目です。
味が変わります。

あとはご飯の上にちぎった海苔をのせ、そのうえに出来上がったものをのせて生卵をかけて食べる。

  • 購入金額

    0円

  • 購入日

    2009年10月30日

  • 購入場所

13人がこのレビューをCOOLしました！

コメント (12)

  • checkerflagさん

    2009/10/31

    向こう側に見えるアンヨが気になります。

    ボリュームたっぷりでコレに卵かけはおいしそうです。
    食べたい。

  • Neroさん

    2009/10/31

    私が肉や魚を食べるときだけ寄ってくるメス猫です。
    メスはお腹が減った時しか寄ってきません・・・。
    人間と一緒ですよ！ｗ

    写真のは失敗作ですｗ
    タレを煮詰め過ぎました・・・。
    本当はもうちょっと薄い色になります。

  • チョロさん

    2009/10/31

    う、うまそー！
    そして、腹減った。
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    Neroさん

    スタミナ丼
    持ってる！ 気になる！

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