やくりさん、はじめまして。げるねおと申します。

｢夏子の酒」、懐かしいですね～。連載当時結構ハマって読んでました。ドラマは未見ですが。

おもちもののお酒、いわば「龍錦」でつくった酒がモデルですよね。名前は忘れてしまいましたが・・・

やっぱり良い日本酒はフルーティな味わいなのですね !

初めまして。コメント有難うございました(^^)。原作未読ですが、ドラマは毎回欠かさず観てました。

龍錦として紹介されている酒米は「亀の尾」で、これで仕込まれたお酒が「亀の翁」になります。一度だけ飲んだことがありますが、とてもスッキリしていて料理の味を損なわないのが印象に残っています。夏子物語は、口に含んでゆっくり喉を通すと鼻に抜ける香りがとてもフルーティで最高です(^^)。