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Deep Impactさん
2009/07/11
ikhrさん
2009/07/12
めぐりさん
2009/07/12
そうか、割れるのか~。目が離せないのね。
ikhrさん
2009/07/13
# カメラが欲しい。。。
多分、蓋が熱いうちに、水をかけたりしなければ、割れるものではないんだろう。と踏んでいます!
ikhrさん
2009/07/18
ikhrさん
2009/07/18
よくわからなくなってきた。
ikhrさん
2009/07/18
http://www.deniau.jp/staub/about/about5.html
lapisさん
2009/07/18
家にも母が買ったものが2つほどありますが、なかなか良い感じです。
ビタクラフトよりも良い気がします。
あえて難点を挙げるとすると、重いことくらいですかねw
ピラフとかもそのうち作ってみようかなと思っています。
ikhrさん
2009/07/18
コメントありがとうございます。
STAUBを2つ使っているお母さんの料理、こだわりありそうですね!
重さは…、確かに重いですが、フィスラーのステンレス鍋も重いので慣れました。(苦笑
ikhrさん
2009/07/18
今日始めての食事です。(最近、睡眠不足のため、15時に起床。。)
ikhrさん
2009/07/18
…。
lapisさん
2009/07/18
・・・というか、火口が3つですか!
さすがですw
ikhrさん
2009/07/18
残念ながら普段のお米との違いはわかりませんでしたが。。
ikhrさん
2009/07/25
フィスラーでは鍋の縁が移しやすいように工夫されているので気になりませんでしたが、
この鍋は、片手で傾けると、当然もう片方の取っ手が下にきて、お皿へ移そうとする時、邪魔になります。。
気合で傾けることも出来るけど、筋力不足の私には大変でした。
ikhrさん
2010/08/15
vingt-et-unさん
2010/08/16
ちなみにこのSTAUB、豚肉の煮込み最高ですよ。
・・・豚肉に限りませんが・・・。
カスレやビール煮込みを作りましたが、只者ではない。
肉の食感を残しつつ(あの繊維の素晴らしい食感)、ジューシーに柔らかく仕上げることが可能です。蓋の重みや突起(ピコ)が非常に良い仕事をしてくれる逸品ですね。
煮込みは余熱を利用して作ってみると、仕上がりにもエコにも良いと思います。
しかしikhrさん、お金かけますねぇぇ。やっぱりCOOL!
ikhrさん
2010/08/16
音楽に加えて料理もですか!
豚の角煮は、煮込む際に沸騰させないため蓋を閉めないようにしています。
カレーは圧力鍋で作ってしまうし、この鍋の使い所を判断できていない若輩者です。
豚に真珠とはまさにこのこと。。
煮込み料理のうp目指してがんばります!
vingt-et-unさん
2010/08/17
圧力鍋の時間短縮も便利ですが、じわじわ感が料理を良くすることって多いですよ。
是非是非楽しい男の料理の世界を満喫してください!!
近くに住んでいらしたら、深夜に食べさせあッこしていたかもですね!?
ホモっぽいかなぁ・・・。
ikhrさん
2010/08/17
お互いに作ったものを持ち寄って食べる会。
数ヶ月に1回くらいだったら上達の糧にもなって楽しそうですね!
やはり自分で作る楽しみもありますが、誰かに食べてもらうというのも結構なモチベーションになりますので。
ikhrさん
2010/09/25
脂っこくなく味わい深いシチュー、ほくほくとした野菜が美味しく感じました。
ikhrさん
2010/09/26
まだまだ納得出来るものではありませんが、前回に比べてだいぶマシになったと思います。
つゆの量とか、大根の茹で方とか。
shaftさん
2011/01/21
ikhrさん
2011/01/21
今年は鍋にチャレンジもしてみたいと思いました!
#この鍋だからこそ、こうできた!というレビューが書けていない。orz
ikhrさん
2011/09/03
この鍋は暖まるまで少し時間がかかりますが、暖まってしまえば全体的に暖まります。
そして冷めにくいです。
ikhrさん
2013/08/18
美味しかった!